Uiteraard houden we het recept liever geheim.
Toch willen we hier graag kwijt dat naast de
Filet d'Anvers, wat gerookt rundsvlees is, en het
De Koninck bier ook klassieke ingrediënten zoals bloem, kaas en boter gebruikt worden voor deze lekkernij.

Alles wordt tenslotte vakkundig afgekruid met een eigenzinnige en typische kruidenmix. Het resultaat: een heerlijk goudgele kroket, ook te verkrijgen als knapperige apritiefballetjes met een smeuïge en hartige vulling. Ideaal als smakkelijke snack,
lekker voorgerecht of als aperitiefhapje.